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粗糧可以減肥嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

減肥過程中不可以不加節(jié)制地吃粗糧,否則會使其中含有的能量進入體內(nèi)而影響減肥效果,而適當吃粗糧可以起到一定的減肥作用,具體原因如下:1、粗糧作為富含膳食纖維的食物,本身含有的能量并不高,適當吃粗糧并不會引起過多能量超標進入體內(nèi),對于維持機體能量負平衡、促進脂肪分解和代謝、提高減肥效果有積極作用;2、粗糧當中富含有膳食纖維,能夠吸水膨脹、增加飽腹感,進而能夠避免其它食物過多攝入,對于控制能量超標進入體內(nèi),形成機體能量負平衡、促進脂肪分解、提高減肥效果,同樣有著積極的作用;3、粗糧當中含有的膳食纖維還能吸水膨脹促進糞便形成,同時也能夠機械性刺激腸道蠕動,促進糞便排出,對于預(yù)防和緩解減肥過程中容易發(fā)生的便秘有積極作用,便秘次數(shù)減少會使減肥的痛苦感下降,使減肥的各項措施更容易落實,提高減肥效果的作用也會非常明顯。

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