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為什么減肥吃牛肉會(huì)瘦得快
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
減肥過程中適當(dāng)吃牛肉,對(duì)于提高減肥效果、瘦得快有一定的幫助,但重要的前提是吃適量的牛肉,而不是不加節(jié)制地吃過多的牛肉。在減肥過程中,適當(dāng)吃牛肉能為機(jī)體補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠?yàn)槿梭w骨骼、肌肉的合成提供豐富的原料。所以適當(dāng)吃牛肉再配合積極的鍛煉,能夠讓骨骼、肌肉變得更加發(fā)達(dá),能夠提高身體基礎(chǔ)代謝率,有助于維持能量負(fù)平衡,因此對(duì)提高減肥效果有積極的作用。牛肉中還富含有一定量的鐵元素,為血紅蛋白的合成提供豐富的原料。而血紅蛋白攜帶氧氣的功能非常強(qiáng)大,也有助于體內(nèi)代謝的進(jìn)行,因此能夠表現(xiàn)出促進(jìn)減肥效果提高的作用。但在減肥過程中吃牛肉一定要適量,如果不加節(jié)制地吃過多牛肉,也會(huì)使得其中含有的能量積少成多進(jìn)入體內(nèi),此時(shí)就沒有減肥的作用。
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