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糖尿病患者可以吃鳳梨，但是要注意量。鳳梨含有比較多的水分、植物纖維、糖分、維生素以及礦物質，含有的淀粉、蛋白質以及脂肪相對比較少。糖尿病患者如果在血糖較高的時候，建議暫時先不要吃鳳梨，因為有可能吃了以后會導致血糖進一步增高，增大血糖控制的難度。患者血糖如果在正常范圍之內可以吃鳳梨，但是也要注意控制量，患者每餐攝食量大約是正常人每餐的1/3-1/4，這樣既能夠保證品嘗到鳳梨的美味，同時也不會對血糖造成過大的波動。另外患者吃了鳳梨以后一定要去監(jiān)測自己的血糖，因為都是鳳梨，即使是吃了同樣的重量，對于不同糖尿病患者血糖的影響也會不同，可能血糖升高得比較明顯，但也可能血糖升高得不明顯。了解具體影響比較好的方法是通過吃了以后去監(jiān)測自己的血糖，將來在吃的時候就能夠做到適量。