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糖尿病人吃哪種粗糧好
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
糖尿病患者適合吃的粗糧,包括玉米、糙米、大麥、黑米、蕎麥米等,還有豆制品中的大豆、黃豆、綠豆、紅豆、豌豆等。這些食品也就是老百姓所說(shuō)的五谷雜糧,都屬于低升糖指數(shù)的食物。這些粗糧進(jìn)入人體之后,對(duì)血糖影響非常小,同時(shí)還富含有纖維素,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),從而可以保證糖尿病患者排便通暢,避免便秘的發(fā)生。還可以增加糖尿病患者的飽腹感,但又不明顯升高血糖,所以非常適合糖尿患者食用。除了五谷雜糧的粗糧之外,在水果中,像蘋果、梨、柚子、櫻桃、草莓,也都屬于低升糖指數(shù)的水果,也可以推薦給糖尿病患者食用。一些休閑食品中,脫脂牛奶、無(wú)糖酸奶、蘋果汁、番茄汁、無(wú)糖咖啡,也適合糖尿病患者食用。糖尿病患者除了在飲食上做出調(diào)整之外,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)卦黾舆\(yùn)動(dòng),學(xué)會(huì)自我血糖監(jiān)測(cè)。按時(shí)、保量地服用降糖藥物,才能使血糖得到有效的控制。推薦患者每三個(gè)月進(jìn)行一次糖化血紅蛋白監(jiān)測(cè),同時(shí)進(jìn)行血脂、尿常規(guī)和腎功能監(jiān)測(cè),來(lái)全面評(píng)估血糖控制的情況,以及是否發(fā)生了糖尿病并發(fā)癥。
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