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糖尿病患者可以吃黃瓜，而且黃瓜里含有很多的維生素，包括維生素C、維生素E，還有纖維素，其實對于糖尿病患者補充維生素較為關(guān)鍵。而且黃瓜本身比較清口，對于大多數(shù)患者而言口感也比較舒服，無論是生著吃，還是涼拌、做熟了吃，實際上都較好。此種食物的選擇對于糖尿病患者而言，因為黃瓜本身含糖量并不是很高，所以建議患者可以吃黃瓜，但是黃瓜有點偏寒性，一次不要吃得太多就行。所以對糖尿病患者而言，部分患者可能會將黃瓜作為加餐來用，比如在兩頓飯之間可以吃黃瓜，而且也很安全的。尤其是在應(yīng)季時黃瓜的口感較好，富含有較多的維生素，包括纖維素，長期食用對改善血脂的代謝也較有幫助。而且可能應(yīng)季時，比較清香時，可能對患者口感上改善也比較不錯。也是建議大家可以吃黃瓜，糖尿病患者可以吃黃瓜。