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紅豆、薏米仁可以降血糖嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師

紅豆、薏米仁降低血糖的機制不確切,也沒有大數據的支持。糖尿病患者可以食用紅豆、薏米仁,這類雜糧、粗糧對于糖尿病患者十分有利,這些食物中膳食纖維豐富,而且薏米還有除濕的效果。糖尿病患者一經診斷就是終身性疾病,所以要進行五駕馬車的正規(guī)治療,具體如下:1、糖尿病教育:告訴患者糖尿病是終身性疾病,只能控制不能根治,提高患者的依從性;2、飲食治療:飲食治療是基礎,其他治療都是在飲食治療的基礎上發(fā)揮作用;3、運動治療:適當運動可以增加外周組織對胰島素的敏感性,而達到降低血糖的效果;4、藥物治療:包括中藥治療、西藥治療,口服藥物的應用,以及胰島素的使用;5、血糖監(jiān)測:及時監(jiān)測血糖。在糖尿病的飲食治療過程中,建議患者吃雜糧、粗糧,包括小米、玉米、蕎麥、燕麥、薏米仁。這些雜糧、粗糧膳食纖維豐富,升糖指數又低,患者可以在不知不覺中控制住飲食,用其代替精米、精面對患者十分有利。

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