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薏米紅豆粥的功效
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 高劍虹 主任醫(yī)師
薏米是常用的一味利水滲濕的中藥,也是常吃的食物,其性味甘、淡、微寒,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等作用,對治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等有顯著的效果。薏米紅豆粥的作用如下:
1、健脾消腫,對食欲不振、腹?jié)M、腹脹的病人有很好的健脾消腫的作用;
2、利尿祛濕,薏米和紅豆在一起熬制成粥以后,可將薏米祛濕和紅豆利尿的作用充分發(fā)揮,對體內(nèi)有濕、水液不通有積極的療效;
3、薏米紅豆都是有高纖維、低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
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