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        薏米紅豆粥的禁忌

        參與醫(yī)生

        北京大學(xué)人民醫(yī)院 柳鵬 主任醫(yī)師
        薏米紅豆粥是一道以薏米和紅豆作為主要原料制作而成的美食,制作方法簡(jiǎn)單、營養(yǎng)豐富,包含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)。薏米也叫做薏苡仁、苡仁,既是中藥也是常見的食物,紅豆也稱做赤小豆、紅小豆,屬于雜豆類食物。薏米紅豆粥具有潤腸通便、消腫利尿、延緩衰老等多種作用,但也并不是所有人群都適合禁忌人群如下: 1、孕婦:薏米中含有一種成分,容易刺激女性子宮平滑肌產(chǎn)生痙攣,懷孕的女性吃紅豆薏米粥可能容易出現(xiàn)胎動(dòng)的情況,導(dǎo)致身體不適; 2、腎功能不全人群:紅豆薏米有祛濕利尿的作用,而尿液排出是要經(jīng)過腎臟的,如果有腎臟問題,食用紅豆薏米粥反而會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān); 3、虛寒體質(zhì)人群:薏米性涼,對(duì)于虛寒體質(zhì)的人群如果食用,會(huì)加重體質(zhì)的虛寒程度,出現(xiàn)身體不適。除此以外的其他人群是比較適合的。
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