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食用黑芝麻糊的好處，主要如下：1、益智和健腦：黑芝麻糊富含有一定量的多不飽和脂肪酸，能較好調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)代謝，對于腦力工作者，出現(xiàn)記憶力下降，反應遲鈍。如果適當食用黑芝麻糊，補充多不飽和脂肪酸，在提高智力水平、緩解腦力疲勞方面，有積極的好處；2、提供能量：黑芝麻糊富含有一定量的脂肪，每1g脂肪能產(chǎn)生9000cal熱量，能為機體提供一定能量。對于體力勞動或者經(jīng)常進行體育鍛煉的患者，適當食用黑芝麻糊，為機體補充適當?shù)闹?，提供能量，在緩解疲勞、恢復體力方面，有積極的好處；3、滋補腎經(jīng)：對于腎經(jīng)虛弱所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、四肢無力、耳鳴，如果適當食用黑芝麻糊，可以較好緩解癥狀。