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減肥吃什么米
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
減肥過程中,盡量進食膳食纖維含量比較豐富的、沒有進行精細加工的大米、薏米、小米,相對比較合適。因為減肥的本質,是形成機體能量負平衡,促進體內脂肪分解和代謝,起到減肥作用。在減肥過程中,如果進食膳食纖維含量比較豐富的、沒有經過精細加工的大米,能夠避免過多能量進入體內。如果再配合著同樣膳食纖維含量比較豐富的薏米和小米,這些膳食纖維進入體內,能夠吸水膨脹,增加飽腹感,避免進食其他過多食物,對于維持機體能量負平衡,促進脂肪分解和代謝,提高減肥效果有積極作用。在減肥過程中,進食沒有經過加工的大米、薏米和小米,補充膳食纖維,還能夠機械性刺激腸道蠕動,促進糞便排出。對于減肥過程中容易發(fā)生的便秘,有很好的預防和緩解作用,對于提高減肥效果,也有積極功效。
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