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減肥吃什么米
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

減肥過程中,盡量進(jìn)食膳食纖維含量比較豐富的、沒有進(jìn)行精細(xì)加工的大米、薏米、小米,相對比較合適。因?yàn)闇p肥的本質(zhì),是形成機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解和代謝,起到減肥作用。在減肥過程中,如果進(jìn)食膳食纖維含量比較豐富的、沒有經(jīng)過精細(xì)加工的大米,能夠避免過多能量進(jìn)入體內(nèi)。如果再配合著同樣膳食纖維含量比較豐富的薏米和小米,這些膳食纖維進(jìn)入體內(nèi),能夠吸水膨脹,增加飽腹感,避免進(jìn)食其他過多食物,對于維持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪分解和代謝,提高減肥效果有積極作用。在減肥過程中,進(jìn)食沒有經(jīng)過加工的大米、薏米和小米,補(bǔ)充膳食纖維,還能夠機(jī)械性刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排出。對于減肥過程中容易發(fā)生的便秘,有很好的預(yù)防和緩解作用,對于提高減肥效果,也有積極功效。

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