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        糖尿病可以吃沙拉醬嗎

        參與醫(yī)生

        深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院 李紅冬 副主任醫(yī)師
        糖尿病患者不建議食用沙拉醬。首先從沙拉醬的成分來(lái)看,它主要含有植物油、糖,還有鹽等,其中糖是沙拉醬非常重要的成分,可以為沙拉醬提供甜味和口感。具體來(lái)說(shuō),每100克沙拉醬中含有3.7克左右的糖,含糖量還是相對(duì)比較高的。沙拉醬的熱量也比較高,每100克沙拉醬中含有15千卡的熱量。并且含有大量的油脂和膽固醇,所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)講,不建議吃沙拉醬。他們的飲食需要嚴(yán)格地控制糖分和脂肪的攝入量。沙拉醬的確是高糖、高熱量的食物,不適合糖尿病患者吃。如果糖尿病患者吃了沙拉醬,很可能會(huì)導(dǎo)致血糖持續(xù)升高,波動(dòng)比較大,并不利于血糖的控制。糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┑望}、低糖、低脂的食物,而且控制量,而且還可以做運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血糖的平穩(wěn)正常。
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