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晚上吃過(guò)多玉米會(huì)胖嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

晚上如果吃過(guò)多玉米,容易導(dǎo)致肥胖,具體有以下幾個(gè)原因:1、玉米中含有碳水化合物:從食物含有營(yíng)養(yǎng)素的角度而言,玉米中含有一定量的碳水化合物,即糖分,而1g碳水化合物能產(chǎn)生4kcal熱量。如果在晚上吃的玉米過(guò)多,就使得玉米中過(guò)多的碳水化合物進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)而會(huì)產(chǎn)生更多能量。過(guò)多的能量會(huì)以脂肪的形式在體內(nèi)蓄積,進(jìn)而引起肥胖;2、晚上活動(dòng)減少:晚上活動(dòng)程度和活動(dòng)量均減少,如果晚上吃過(guò)多玉米,其中的能量不容易被隨后的活動(dòng)代謝,更容易導(dǎo)致過(guò)多的能量在體內(nèi)蓄積,也是引起肥胖非常重要的原因;3、加重脾胃負(fù)擔(dān):如果晚上吃玉米,會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期如此會(huì)使得脾胃運(yùn)化能力下降,進(jìn)而使得攝入的其他食物不容易被代謝、利用和分解,也以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi),會(huì)造成肥胖。因此,晚上如果要吃玉米,一定要嚴(yán)格控制攝入量。

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