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吃西紅柿拉肚子的原因
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 趙海英 主任醫(yī)師
拉肚子是指腹瀉,西紅柿口味酸甜,所以很多人既把西紅柿當(dāng)做一種蔬菜,也當(dāng)成一種水果來食用。西紅柿當(dāng)中含有番茄紅素以及豐富的維生素C等維生素,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,絕大多數(shù)人在進(jìn)食西紅柿后,不會(huì)出現(xiàn)明顯的腹瀉等消化道癥狀。如果吃了西紅柿以后造成腹瀉,首先要除外是否有一些食品衛(wèi)生以及加工不當(dāng)?shù)膯栴},比如是否變質(zhì)或者清洗不干凈,特別是吃了西紅柿以后出現(xiàn)腹瀉,同時(shí)伴有腹痛、發(fā)熱的時(shí)候,更要注意排除衛(wèi)生以及烹調(diào)過程當(dāng)中的問題。如果之前吃西紅柿沒有出現(xiàn)腹瀉的情況,但是偶爾吃了以后出現(xiàn)此癥狀,可能要考慮清洗不干凈或者保存不得當(dāng)?shù)膯栴}。但如果一吃西紅柿就大便次數(shù)增多,出現(xiàn)腹瀉,往往可能是對(duì)西紅柿當(dāng)中的某些成分出現(xiàn)不耐受的情況,建議這類人群在今后的生活當(dāng)中避免進(jìn)食西紅柿。
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