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        尿酸高鴨血可以吃嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂(lè)天 主任醫(yī)師
        尿酸高不可以吃鴨血。尿酸高是代謝性疾病,是由于尿酸的合成過(guò)多或者排泄減少所引發(fā)的代謝綜合征。高尿酸血癥是由于嘌呤代謝異常所造成,盡量吃低嘌呤飲食,不吃高嘌呤飲食。所謂高嘌呤飲食就是每100g食物當(dāng)中嘌呤的含量>150mg。如果血尿酸高還要過(guò)多食用高嘌呤飲食,就會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、隨時(shí)會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病,甚至還可以造成血管病變,會(huì)出現(xiàn)代謝綜合征的表現(xiàn)如高脂血癥、高血壓、高血糖、糖尿病等。上述危害都是很大的,所以不建議吃高嘌呤飲食。鴨血也屬于高嘌呤飲食,包括雞血、鴨血、豬血、血豆腐都屬于高嘌呤飲食,在高尿酸血癥的患者中盡量不吃,容易造成血尿酸加重,誘發(fā)痛風(fēng)的產(chǎn)生。
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