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        糖尿病病人吃桑椹好不好

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 趙蕾 副主任醫(yī)師
        糖尿病病人可以吃桑椹,但是不宜多吃。桑椹含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括植物蛋白、維生素、微量元素和礦物質(zhì)等。而且桑椹花青素含量比較高,對視網(wǎng)膜有幫助。但是桑椹的含糖量也比較高,桑椹不是低糖食物,升糖指數(shù)并不低,如果短時間大量食用桑椹會引起血糖迅速升高,甚至可能誘發(fā)糖尿病的急性并發(fā)癥,比如糖尿病酮癥酸中毒,或者高滲高血糖綜合征等,這些急性并發(fā)癥都是糖尿病的急危重癥,有可能危及生命。另外,長期大量食用桑椹可能會引起血糖持續(xù)升高,誘發(fā)糖尿病的慢性并發(fā)癥,包括糖尿病的視網(wǎng)膜病變、糖尿病的周圍神經(jīng)病變、糖尿病腎病等。所以,桑椹可以吃,建議在兩餐之間少量吃,比如上午9-10點、下午3-4點,可以不超過5粒,但是不能長期大量吃。
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