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小孩喝牛骨頭湯的好處，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1、含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)：牛骨頭湯的味道比較鮮美，氨基酸、蛋白質(zhì)對小孩的生長發(fā)育比較有幫助；2、含有多種礦物質(zhì)：特別是含有鈣、鐵等礦物質(zhì)。鈣元素是骨骼發(fā)育中必不可少的組成成分，通過喝牛骨頭湯能夠補(bǔ)充鈣元素，促進(jìn)小孩骨骼的成長，促進(jìn)長高；3、含有大量脂肪：脂肪對小孩能量供應(yīng)以及營養(yǎng)補(bǔ)充必不可少，其提供比較豐富的能量來源。同時也要注意，因為牛骨頭湯中脂肪含量比較高，所以不宜一次喝得過多，以免引起小孩消化不良的問題。