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高熱量食物有哪些
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

高熱量的食物包含以下幾類:1、油炸類食物:如油炸的花生米 、油條、肉串、薯?xiàng)l,通常因?yàn)楹羞^多的脂肪,而蘊(yùn)含著非常豐富的熱量;2、高糖食物:如經(jīng)常食用的精制的米、面、糕點(diǎn)、點(diǎn)心和含糖型飲料,其中每1g糖分能夠產(chǎn)生4000卡的熱量;3、脂肪含量比較高的種子類食物:如經(jīng)常食用的榛子、松子、花生、核桃,這些種子類的堅(jiān)果類。通常其中含有豐富的油脂,也屬于典型的高熱量食物;4、經(jīng)過特殊烹調(diào)類的食物:如糖醋鯉魚、糖炒西紅柿、糖醋蘋果,因?yàn)樵谂腼兊倪^程中加入過多的油脂和糖分,也屬于高熱量食物。

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