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        什么食物可以降血糖

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 李慧 主任醫(yī)師
        對于糖尿病患者來說,飲食控制是所有治療方案最根本的手段。從原則上講現(xiàn)在沒有確切的臨床證據(jù)來說明哪一個食物可以明確降低血糖。 不同食物的血糖指數(shù)和升糖指數(shù)不一樣,有些食物進(jìn)食以后可能血糖升高很快,有些食物進(jìn)食以后血糖升高的不快。給人感覺可能有一點降糖效果,但實際上并不正確。在飲食的選擇上建議大家選用粗細(xì)糧搭配,多吃蔬菜。最重要的一點是建議患者不要吃過于精細(xì)的主食,如煮的特別爛的米飯,或白米粥,這樣的飲食升糖指數(shù)很高,在進(jìn)食以后血糖會快速升高,而本身已經(jīng)有缺陷的胰島β細(xì)胞,不能分泌足量的胰島素來降低,快速升高血糖,會造成餐后血糖的急速、快速上升,從而會使血糖控制增加難度。 在選擇不同食物時,還是有一定講究。建議在平時進(jìn)食時可以先進(jìn)食蔬菜類菜品,再去進(jìn)食主食,而且最好是一種粗糧細(xì)糧搭配的主食。
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