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微量元素是屬于礦物質(zhì)的一類(lèi)，礦物質(zhì)都知道也是人體必需的七大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素之一，礦物質(zhì)和維生素一起被稱(chēng)為微量營(yíng)養(yǎng)素，而微量元素就是礦物質(zhì)中的一種。礦物質(zhì)本身分成兩類(lèi)，一類(lèi)是常量元素，一類(lèi)是微量元素，微量元素是指在機(jī)體的含量小于體重的1?，也可以說(shuō)是0.01%的這樣的元素稱(chēng)為微量元素，如果在機(jī)體中的含量超過(guò)體重的1?，稱(chēng)為常量元素。對(duì)于鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫這七種元素在體內(nèi)的含量較高，超過(guò)了1?，所以稱(chēng)為常量元素。而對(duì)于熟知的微量元素有哪些？像鐵、鋅、碘、硒、銅等這類(lèi)稱(chēng)為微量元素，大家一定不要弄混。每一種微量元素在機(jī)體內(nèi)是有各自的作用和推薦攝入量的，比如說(shuō)鐵，如果缺乏了就可能會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血，當(dāng)然鐵缺乏了可能還會(huì)影響機(jī)體的免疫力，對(duì)于鐵而言，我們每天需要攝入量是在15-25mg，其他的微量元素就不在贅述。