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糖尿病患者可以食用魚類。糖尿病患者對各種營養(yǎng)素均有適量需求，如優(yōu)質(zhì)蛋白。魚是營養(yǎng)價值較高的食物，蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較低，而且脂肪為不飽和脂肪，而其他肉類，如牛、羊、豬肉的脂肪是飽和脂肪。 另外，魚易于消化，較利于中老年患者食用。但有些糖尿病患者年齡偏大，如果口齒功能較弱，需預防卡魚刺問題，防止發(fā)生危險。