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痛風(fēng)患者可以吃雞蛋、喝牛奶。對于痛風(fēng)的人群，建議多食用含嘌呤量低的食物，例如每100g食物中，嘌呤含量在25mg以下。牛奶和雞蛋的嘌呤含量較低，1個(gè)雞蛋中的嘌呤含量不足4mg，而牛奶的嘌呤含量更低，在1mg左右。對于痛風(fēng)的人群，無論是處于急性期、間歇期或慢性期，喝牛奶、吃雞蛋均沒有不良影響。但對于痛風(fēng)的患者，若本身合并血脂異常、肥胖或血糖升高的情況，雞蛋的攝入量應(yīng)避免超過每天1個(gè)，并且建議吃蒸雞蛋或煮雞蛋，避免食用油炸的雞蛋。同時(shí)建議痛風(fēng)人群每天牛奶的攝入量為300-600ml，若為患有高脂血癥的痛風(fēng)患者，建議飲用脫脂奶。而對于乳糖不耐受的人群，則可飲用酸奶。但盡量不要加糖，因?yàn)樘菚?huì)對痛風(fēng)人群的尿酸水平產(chǎn)生不利影響。