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高血壓患者可以吃生姜，生姜具有較好的藥用價(jià)值，而這些藥用價(jià)值與高血壓本身并沒有沖突。生姜可以去寒、發(fā)汗，例如在感冒初期時(shí)，喝姜水會(huì)容易出汗，出汗后多數(shù)感冒癥狀能夠緩解。此外，生姜還有其他的藥用價(jià)值，例如消炎、暖胃、加速血液循環(huán)等作用。由于姜本身屬于調(diào)味品，在日常中攝入量有限，所以并不會(huì)特別顧慮是否過量，可以適量食用姜。在高血壓患者的飲食結(jié)構(gòu)中，強(qiáng)調(diào)合理的健康飲食結(jié)構(gòu)，例如金字塔式飲食結(jié)構(gòu)，塔底為各種蔬菜、水果、碳水等，碳水主要以粗糧為主。中間段即為必需營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、奶制品等，塔尖為鹽、油，應(yīng)注意控制攝入量。同時(shí)高血壓患者應(yīng)增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，才可以使臨界高血壓患者或者1級(jí)高血壓患者得到較好的控制。