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晚上適當(dāng)喝粥，不容易導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。但是如果晚上不加節(jié)制、過(guò)量地喝粥，就會(huì)引起肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加。因?yàn)橹嗤枪任锛尤脒m量的水分熬制而成，其中很多成分主要是水分并不含有能量。決定粥能否引起肥胖非常重要的因素，就是熬粥的時(shí)候里面谷物的多少。所以如果晚上喝粥的時(shí)候，嚴(yán)格控制熬粥時(shí)所用的谷物原材料的量，并不會(huì)使粥中的能量超標(biāo)。反而如果適當(dāng)喝一些粥，能夠很好地促進(jìn)胃腸道消化液分泌，提高脾胃的運(yùn)化能力，不容易讓其他過(guò)多食物當(dāng)中的能量在體內(nèi)蓄積。對(duì)于預(yù)防和控制肥胖，有著積極作用。如果晚上喝粥的時(shí)候不加控制地去減少喝粥所使用的原料。如果谷物用得過(guò)多，其中畢竟含有一定量的碳水化合物就是糖分，所以也會(huì)引起過(guò)多的能量在體內(nèi)蓄積，導(dǎo)致肥胖發(fā)生。所以晚上喝粥，究竟會(huì)不會(huì)引起肥胖，關(guān)鍵是喝粥時(shí)所用的原材料的數(shù)量和喝粥的數(shù)量，一定要嚴(yán)格地控制。