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        菠蘿蜜的營養(yǎng)價值及功效

        參與醫(yī)生

        中日友好醫(yī)院 陳禹 主治醫(yī)師
        菠蘿蜜果實中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪酸等,其所含有的營養(yǎng)物質(zhì)對維持機體的正常生理機能具有一定的作用。 此外,食用菠蘿蜜還可增強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液循環(huán),具有抑制炎癥和消腫作用,對心腦血管疾病有一定的輔助治療作用。 每100克菠蘿蜜中含單糖和雙糖共6.8克,屬血糖生成指數(shù)較高的水果。所以患有心腦血管疾病的,同時并發(fā)有糖尿病的患者應(yīng)謹慎使用。
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