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兒童營養(yǎng)食譜
- 兒童營養(yǎng)食譜
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參與醫(yī)生
航天中心醫(yī)院 許美艷 主治醫(yī)師
2歲后兒童的食譜可參考《中國居民膳食指南》,其飲食搭配原則為粗細搭配和葷素搭配,還需注意食物調(diào)料添加量的把控,尤其對于油、鹽和糖。
研究表明,兒童肥胖除與油脂攝入量過多有關(guān)以外,還與糖的攝入量有關(guān)。此外,更重要的是,兒童時期是身體發(fā)育的重要時期,除基本的均衡膳食之外,還需攝入比成人稍高的蛋白質(zhì)和鈣類。
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