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- 六七歲兒童營養(yǎng)餐
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參與醫(yī)生
河北醫(yī)科大學(xué)第四醫(yī)院 高淑清 主任醫(yī)師
6-7歲兒童正處于在校學(xué)習(xí)的階段，生長發(fā)育比較迅速，對于能量和營養(yǎng)素的需求量相對高于成人，所以充足的營養(yǎng)是兒童智力和體格正常發(fā)育的基礎(chǔ)，乃至一生健康的物質(zhì)保障。相應(yīng)的飲食應(yīng)該是多樣化，營養(yǎng)均衡，保持適宜的體重增長，并且不挑食、偏食，培養(yǎng)健康的飲食行為。首先要保證規(guī)律進餐，食好早餐，且保證早餐的營養(yǎng)質(zhì)量。午餐需要食飽，晚餐適量，少食高鹽、高糖和高脂肪的快餐。
為適應(yīng)兒童快速生長發(fā)育的特點，建議增加戶外活動的同時，保證每天飲奶以及奶制品攝入，每天300ml以上。經(jīng)常食用含鐵豐富的食物，比如瘦肉、動物肝臟等，同時搭配富含維C的食物，比如新鮮的蔬菜、水果，以促進鐵在體內(nèi)的吸收。具體來講，6-7歲階段兒童每天應(yīng)該攝入主食200g左右，畜禽類肉類40g左右，奶類350g，豆制品類70g，蔬菜、水果250g。
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