- 痛風(fēng)可以吃粽子嗎
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參與醫(yī)生
武漢市第四醫(yī)院 周文煜 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)的病人可以吃素粽子，即不含肉的粽子。因?yàn)槟戏讲糠拄兆永锖腥怵W，不主張食用此類粽子。如果僅含糯米、紅棗的素粽子，痛風(fēng)病人可以食用。粽子的主要成分為糯米，其嘌呤含量在高尿酸血癥及痛風(fēng)的食物嘌呤含量表中，屬于低嘌呤含量食物，100g糯米中含嘌呤的量大概為20-50mg。食用粽子時(shí)應(yīng)注意是否合并糖尿病，若合并糖尿病，糯米作為高熱量食物，短時(shí)間內(nèi)會(huì)明顯升高血糖，食用時(shí)應(yīng)注意血糖的控制。如果粽子內(nèi)含較多肉類或高脂的成分，嘌呤含量會(huì)明顯升高，通常不主張食用。
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