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哺乳期可以食用皮蛋瘦肉粥，注意適量不能過(guò)量。皮蛋瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)豐富，可改善膳食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充蛋白增加能量、增進(jìn)食欲，但是皮蛋在腌制過(guò)程中，含有鉛等重金屬，過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致重金屬蓄積，對(duì)神經(jīng)和血液系統(tǒng)造成不良影響。產(chǎn)婦在月子期間飲食應(yīng)合理搭配、營(yíng)養(yǎng)充分，食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、少鹽的食物，如豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、新鮮蔬菜水果、蛋奶乳制品等。