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陳醋泡大蒜的功效與作用
- 陳醋泡大蒜的功效與作用
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
適當(dāng)?shù)爻躁惔着荽笏?,功效與作用具體如下:1、增進(jìn)食欲:陳醋泡大蒜當(dāng)中富含一定量的醋酸,醋酸能夠提高味蕾的敏感性,因此對(duì)于食欲不振、不愿意吃飯的人,如果適當(dāng)?shù)爻躁惔着荽笏?,利用其中含有的醋酸刺激味蕾的敏感性,在增進(jìn)食欲方面有著積極的功效;2、提高消化功能:陳醋泡大蒜當(dāng)中的醋酸,能夠促進(jìn)胃腸道消化液的分泌,因此對(duì)于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉的人,如果適當(dāng)?shù)爻躁惔着荽笏?,利用其中含有的醋酸,刺激胃腸道消化液的分泌,有增進(jìn)消化功能的作用;3、預(yù)防腸道感染性疾?。宏惔着荽笏猱?dāng)中的醋酸,能夠殺滅和抑制腸道致病菌,在預(yù)防和緩解腸道感染性疾病方面的作用,也會(huì)比較明顯。
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