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糖尿病患者可以喝無糖的牛奶嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師

糖尿病患者可以喝無糖牛奶,而且也主張?zhí)悄虿』颊吆扰D獭o糖牛奶可能就不添加蔗糖,或者不額外添加糖分。但牛奶是糖尿病患者所必需的食物,因為牛奶主要補(bǔ)充糖尿病患者的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)。此外,蛋白質(zhì)可能對大多數(shù)糖尿病患者非常好,而且此類動物蛋白也最容易吸收,動物蛋白與豆?jié){、豆腐等植物蛋白相比,對人體的好處可能大。此外,牛奶里富含鈣質(zhì),機(jī)體的鈣、磷平衡可通過牛奶得到非常好的補(bǔ)充。除非是向牛奶中加糖,但其實大多數(shù)的純牛奶都不會添加糖,所以糖尿病患者可以放心喝無糖牛奶。若患者血糖控制較好,也可適當(dāng)少加一點糖,但不建議加太多。醫(yī)生其實一直非常推崇糖尿病患者攝入牛奶,因為牛奶可以補(bǔ)充非常多的營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等。此外,牛奶中的動物蛋白非常容易吸收,鈣質(zhì)在牛奶里的含量相對較高??傊?,糖尿病患者可以喝純牛奶或無糖牛奶。

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