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糖尿病患者可以喝豆?jié){，原因如下：1、提供豐富植物蛋白：糖尿病患者可以在早餐時選擇進飲一杯豆?jié){，但是建議豆?jié){中不要添加糖分，以及其它調(diào)味品。只有純豆?jié){對糖尿病患者可以提供豐富的植物蛋白，而且不會導(dǎo)致血糖在進飲豆?jié){以后迅速升高；2、單糖成分含量較少：很多糖尿病患者喜歡在早餐時進食稀飯，其實不如豆?jié){替代稀飯。因為稀飯中，單糖成分含量更多，在進食豆?jié){時不會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)過大波動；3、含有大豆異黃酮：糖尿病患者如果處于特殊時期，如女性同志的圍絕經(jīng)期，進食豆?jié){以后可以保證調(diào)節(jié)卵巢功能、調(diào)節(jié)激素水平、緩解更年期癥狀；4、其他：豆?jié){可以幫助調(diào)整血脂。糖尿病患者進食豆?jié){非常健康，但是也不可進食過多，進食過多以后會導(dǎo)致熱卡超標(biāo)，容易導(dǎo)致糖尿病患者出現(xiàn)腸脹氣情況，從而影響食欲和排便習(xí)慣。 建議糖尿病患者營養(yǎng)均衡，每天應(yīng)該進食植物蛋白、動物蛋白、碳水化合物、新鮮蔬菜，以及糖分不高的水果。