在生活中對(duì)于肝硬化患者來(lái)說(shuō),由于患者門靜脈壓力增高,很容易引起食道靜脈曲張,患者若是進(jìn)食較硬的食物,將會(huì)增加劃傷食道的幾率。因此,為了防止肝硬化患者受傷,幾款可以配合治療的粥是不錯(cuò)的選擇。
以下幾款粥適合肝硬化患者食用:
1、菊花粥做法:菊花15G,粳米100G。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
2、蓮子木耳粥做法:蓮子30克、白木耳20克。將蓮子和白木耳加入清水適量,用文火煮爛,然后放少許冰糖便可食用。
3、桑葚粥做法:桑葚30G(鮮桑葚用60G),糯米60G,冰糖適量。將桑葚洗干凈,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可,煮熟后加入冰糖。
4、菠菜粥做法:菠菜250G,粳米250G,食鹽、味精各適量。將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米淘凈置鋁鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬至成粥時(shí)停火;再放入食鹽、味精即成。
5、決明子粥做法:決明子10G,大米60G,冰糖少量。先將決明子加水煎煮,取汁適量,用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
上訴文章對(duì)肝硬化患者飲食保健的幾款粥的做法給了解答。希望家屬避免讓患者服用較硬的食物,進(jìn)食切記細(xì)嚼慢咽。文章里為肝硬化患者推薦了幾款粥的做法,肝硬化患者及其家屬不妨嘗試,希望能夠幫助患者身體早日康復(fù)。
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