肝硬化吃什么好？
肝硬化會(huì)影響身體里脂肪等的代謝，所以患者一般會(huì)食欲不振，沒(méi)有想吃東西的欲望。因此，肝硬化病人對(duì)待飲食要特別注意，一定要妥善安排自己的飲食，合理營(yíng)養(yǎng)。
適宜食物
1、主食的選擇：各種主食類(lèi)均可選用，盡量選用B族維生素保存更多的粗糧，雜糧，如全麥面包、刀豆等。
2、肉、奶類(lèi)的選擇：去皮的家禽、魚(yú)、瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉，鯽魚(yú)、瘦羊肉等，脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。
3、蔬菜的選擇：可選擇維C豐富的綠葉蔬菜，膽堿含量較高的萵苣、藕、香菇、胡蘿卜、芹菜、莧菜、花菜等。
4、水果的選擇：同樣選擇維C含量豐富的時(shí)令新鮮水果如紅棗、李子。
5、其他可適當(dāng)食用含核苷酸較多的食物。
飲食禁忌
1、禁酒和刺激性食物
膽汁性應(yīng)禁食肥膩多脂和高膽固醇;當(dāng)出現(xiàn)時(shí)應(yīng)限制鹽的攝入;肝昏迷時(shí)，應(yīng)禁蛋白質(zhì);食道靜脈曲張時(shí)應(yīng)忌硬食，給流質(zhì)或半流質(zhì);上消化道出血時(shí)應(yīng)暫時(shí)禁食，以靜脈補(bǔ)充。肝硬化晚期并有肝昏迷者，應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入。浮腫或伴腹水者，應(yīng)少鹽或無(wú)鹽。
2、少吃含大量粗糙纖維及產(chǎn)氣的食物，否則氣逆入肝，加重肝臟負(fù)擔(dān)。
3、禁用食物：全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷飲、含脂肪的餅干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷類(lèi).
肝硬化的患者一定要接受綜合治療，積極配合醫(yī)生，包括衣食住行，要避免飲酒及勞累，病情才能得到良好治療。此外，進(jìn)食要細(xì)嚼慢咽，伴有食管靜脈曲張者，要禁食雞、魚(yú)、排骨等帶骨刺，同時(shí)核桃花生等堅(jiān)果類(lèi)堅(jiān)硬不易嚼碎的食物要慎食。
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