紅瓜子是寧夏地區(qū)的特產(chǎn),這種瓜子含有的物質(zhì)對人體有非常多的好處,尤其是患有高血壓的人群,當(dāng)患上這種疾病之后,需要常年的服用藥物來控制血壓的增長,這期間也可以吃一些其他的食物來幫助自己調(diào)理血壓,而紅瓜子就是這樣的一種食材,那么究竟紅瓜子有什么營養(yǎng)價值呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
紅瓜子有什么營養(yǎng)
紅瓜子以其片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮艷喜人而榮居全國之冠,蜚聲海外。由于紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術(shù)等方面原因的局限,賀州紅瓜子,南國獨一絕,被譽為獨一無二的土特產(chǎn)品。其富含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷和多種維生素,含油率達百分之五十五左右,營養(yǎng)極為豐富。經(jīng)精細加工或咸或甜或五香,乃干貨上乘佳品。因其紅艷,寓"福星降臨"之意,因其籽多,含"人丁興旺"之喜,是饋賓友的佳品。據(jù)國外醫(yī)學(xué)界研究,紅瓜子含男性荷爾蒙和抗癌素等,更使紅瓜子供不應(yīng)求。
據(jù)報道,紅瓜子有醫(yī)療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
紅瓜子的功效
預(yù)防老化:如今的人都很注重自己的外在形象,尤其是一些女性,年齡已經(jīng)成了橫亙在這些愛美女性前面的一道很大的難關(guān)。而紅瓜子就有抗機體氧化也就是預(yù)防衰老的作用。每天適當(dāng)食用一些紅瓜子,時間久了,可以很好的預(yù)防自己變老。
預(yù)防結(jié)石:如今結(jié)石病人可以說是日益增多,這個和人們平時的一個日常習(xí)慣也是分不開的?,F(xiàn)在的人們基本都沾染上了煙酒,所以結(jié)石患者也比以前多了很多。紅瓜子可以在一定程度上預(yù)防腎結(jié)石形成,經(jīng)常食用,可以預(yù)防自己患上腎結(jié)石。