海帶我們大家都吃過,尤其是南方人,做湯的時候都喜歡放上一些海帶,北方人一般都習慣使用海帶來燉大鍋菜,味道非常的不錯,而且中藥材里面也有一種和海帶很相似的東西,它的名字也非常有意思,叫做昆布,雖然和海帶外形相似,但是它的藥用價值就比較大了,那么中藥昆布價格是多少呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
中藥昆布價格
現(xiàn)市場昆布價格清水貨在13-13.5元之間,貨源為小批量走動為主,后市行情變化繼續(xù)關(guān)注。 昆布,市場需求量不大,近期商家購進不積極,行情顯得較為疲軟。
中藥昆布的功效與作用
其實昆布類似于海帶,無論是形狀還是口味,昆布不但可以吃,還可以入藥,因為含有豐富的碘,所以在治療甲亢上面有很大的療效。昆布是一種具有很高藥用價值的海藻,昆布性味寒, 咸。有軟堅散結(jié)、消腫利水、潤下消痰之功,臨床上用于甲狀腺腫、頸淋巴結(jié)腫、支氣管炎、肺結(jié)核、咳嗽和老年性白內(nèi)障等,亦適用于治療癌。
下面就介紹一種醋昆布的吃法:首先將干燥的海帶放入容器,倒入米醋把海帶弄濕,隔一會攪拌一下,讓海帶充分與米醋接觸,等海帶已經(jīng)軟了的時候可以根據(jù)個人喜好切成條,切完之后腌一晚上,鍋里放入少量水,根據(jù)自己口味放入砂糖和鹽,放入腌好的醋和海帶。如果喜歡吃酸,這時可以再加入更多的米醋,開火加熱,充分攪拌,收干汁水關(guān)火,把鍋里的海帶盛出來,放在盤子里讓海帶的表面晾干,醋昆布冷藏后食用味道還要更好吃。
昆布不僅味道好吃,它與海帶也一樣營養(yǎng)非常豐富。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富,研究發(fā)現(xiàn),海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。