大家在生活中應(yīng)該都喝過粥吧,粥的做法可是有很多的,比如大米粥和小米粥就是其中最常見的兩種,米粥對于胃部有疾病的人來說是非常不錯的選擇,因為它比較的好消化,現(xiàn)在養(yǎng)生粥的出現(xiàn),更是豐富了粥的種類,我們可以在里面添加各種各樣的藥材,那么火麻仁粥的做法是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
火麻仁粥的做法
火麻仁15克,大米50克。每次用火麻仁15克,加水少許搗爛,再加大米50克及水適量煮粥,調(diào)味服食。
“澳抗”陽性婦人產(chǎn)后便秘者,可用火麻仁粥?;鹇槿蕽櫮c活血,對婦人產(chǎn)后余疾,大腸風熱結(jié)澀和惡露不暢者有破積血、復血脈、通淋、滑腸之功,加大米補中益氣,健脾和胃,對產(chǎn)后便秘有救,對老人諸虛腸燥便秘亦有效。
火麻仁米粥
1、將火麻仁去除雜質(zhì)、洗凈,放入鍋中,加入適量清水,煎煮成藥汁;大米淘洗干凈,放入清水中浸泡1小時,撈出瀝干備用。
2、做鍋點火,加入適量清水和藥汁攪拌均勻,先下入大米,旺火煮沸后撇去浮沫,再改用小火煮至粥將成,然后加入蜂蜜調(diào)好口味,略煮片刻即成。
火麻仁的功效
1、潤燥通便:用于老年體虛便秘病人,常與當歸、黑芝麻、寸云等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與大黃、枳實同用。
2、補益虛勞:用于消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津藥同用,以滋陰補虛而潤燥。
3、火麻仁有修復心肌的作用:對心臟受損有修復和保健作用。
火麻仁的作用
1、對心血管系統(tǒng)的作用:大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應(yīng)用,麻醉貓十二指腸內(nèi)給2g/kg,半小時后血壓開始緩緩下降,2小時后約降至原水平一半左右,心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg,血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周,血壓亦可降低,且無不良反應(yīng)。國產(chǎn)火麻仁品種與印度產(chǎn)的相同,生理效用也相仿。
2、致瀉:火麻仁能刺激腸粘膜,使分泌增加,蠕動加快,并減少大腸吸收水分,故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃,觀察12小時,對小鼠均有通便作用,前者作用較強;麻仁膠囊(1:1,1:0.5)、麻仁丸(1:1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段,90分鐘的觀察,均有增加腸內(nèi)容物的作用。
3、對血清膽固醇的影響:實驗取成年大白鼠20只,體重190-240g,雌雄各半,每組10只,雌雄各半,根據(jù)體重及血清膽固醇濃度分為隨機對照組及實驗組,對照組飼以高脂飼料,實驗組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10%。結(jié)果表明,火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用,在實驗期內(nèi),4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定,第3、4星期顯著低于對照組(P<0.05)。