阿魏這種東西可能很多朋友都沒有聽說過，其實它本身是一種植物，別看這個名字叫的非常有意思，但是當我們見到它的時候，就會明白，這真的是一種非常不討喜的東西，因為它會散發(fā)出臭味，這個臭味真的是很讓我們難受，不過它也是一種藥材，那么阿魏根的功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

阿魏根的功效是什么

從阿魏根或根莖切開后所得之橡膠樹脂即阿魏。有特異的臭氣，故名臭膠。羅馬人曾普遍用來調(diào)味，目前仍少量用于印度泡菜、魚、蔬菜及辣醬中。中醫(yī)認為阿魏可助消化、改善緊張狀況、治療支氣管炎和氣喘等。

化癥消積

殺蟲；截瘧。主癥瘕痞塊；蟲積；食積；胸腹脹滿；冷痛；瘧疾；痢疾。用于肉食積滯，瘀血癥瘕，腹中痞塊，蟲積腹痛。

除臭止臭

《唐本草》注云：“體性極臭而能止臭，亦為奇物也?！薄侗静莩搜虐胭省纷⒃疲骸皹O臭之物，當與極香同旨，故得以臭止臭?！庇钟浫?；“元時充食料，根名穩(wěn)展，用淹羊肉，轉(zhuǎn)更香矣，盛亦不色變。”《本草綱目》亦載：“常食用之，云去臭氣?！惫逝R床用治1：1臭，汗臭和腋臭等證。

食療作用

阿魏的空心根莖包含奶樣物質(zhì)，并且富含有機硫。這種物質(zhì)有時會被干燥并與大米粉混合用于烹飪。阿魏粉在美國很流行，但在其他國家也有應(yīng)用。例如，印度人的所有小扁豆菜肴中都使用阿魏，這主要與這種草藥能預防和減少臭脹氣有關(guān)。

盡管氣味難聞，但阿魏的味道有些像帶土腥味的洋蔥。這種豐富特別的味道深受一些大廚喜愛，因為它有不同應(yīng)用，其中包括制作湯和燉品。此外，許多人喜歡在肉和蔬菜中添加一撮阿魏改善口味。

水浸劑在急性試驗（犬靜脈注射）及慢性試驗（大鼠）中，能延長血凝時間，并能顯著降低血漿對肝素的耐受力，其抗凝作用可能與血中肝或肝素樣物質(zhì)的增加有關(guān)。

抗菌

在體外對人型結(jié)核桿菌有抑制作用。