蟲草花這種藥材很多人都沒有聽說過,但是大家對于冬蟲夏草應(yīng)該都不陌生,蟲草花就和冬蟲夏草非常的相似,但是也有不同之處,一般現(xiàn)在市面上的蟲草花,都是人工的,很少有野生的蟲草花,蟲草花含有的營養(yǎng)價值豐富,還是一種補品,但是要注意很多事情,那么兒童可以吃蟲草花嗎?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
兒童可以吃蟲草花嗎?
常吃蟲草花能夠起到很好的食療功效,蟲草花有調(diào)節(jié)我們腎臟和肝臟的功效,此外蟲草花還能提高人體的免疫力,所以蟲草花適合小孩食用。
“蟲草花”并非花,實質(zhì)上是蛹蟲草子實體,而不是蟲草子實體,也不是冬蟲夏草子實體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區(qū)別開來,商家起了一個美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。
蟲草花是北冬蟲草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結(jié)合的藥用真菌,現(xiàn)代珍稀中草藥,北冬蟲夏草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長在我國的北方增加地區(qū)。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補佳品。
蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類,經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。