我們中國人在很多食物上都能夠提取到油脂,比如花生油,就是使用花生榨成的油,非常的香,除了花生油以外,還有瓜子油和大豆油等等,那么大家聽說過橄欖油嗎,所謂的橄欖油就是使用橄欖榨成的油,橄欖油相對于其他的來說比較的健康,那么橄欖油圖片及價格是多少呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
橄欖油圖片及價格
橄欖油大致分為特級初榨橄欖油,普通初榨橄欖油,精煉橄欖油等,不同級別的橄欖油品質不一,價格肯定高低不同。
再者,市面上三大類橄欖油,產地油 (Regional Oil):指選用的橄欖果出自一個國家某一個特定的種植區(qū)。在產品標簽上一般都會注明其使用的橄欖果品種和具體種植地。一些種植地以其獨特的果種和地域風貌以及嚴格的加工方式獲得歐盟原產地指定保護(PDO)。這類油風味口感獨特,果香濃郁,因此價格比較貴。工業(yè)油 (Bulk Oil):在超市中銷售的絕大多數(shù)都是這些工業(yè)油。他們從世界各主要產區(qū)低價收購大桶原油,然后進行勾兌混裝。這類橄欖油在標簽上沒有種植地,只標明灌瓶的產地。由于是照統(tǒng)一的配方進行勾兌,因此工業(yè)油一般口感比較劃一,但因其價格低廉,深受一般消費者歡迎。莊園油 (Estate Oil):專指其橄欖果來源于自家種植園。手工采摘,現(xiàn)場榨油,馬上灌瓶,因此莊園油是橄欖油中的極品,品質超群。這類油基本上都是由種植園自行直銷,雖價格極其昂貴,但仍然受到橄欖油愛好者的吹捧。
所以,橄欖油價格相差如此大,與橄欖油的等級,油橄欖樹種,果實的成熟度及儲存時間和方式等有密切關聯(lián),這些都決定和影響著橄欖油的品質,營養(yǎng)成份等。不同的橄欖油果品種和不同時間摘取的橄欖果中的營養(yǎng)物質、微量元素的含量差別很大,這就造成了橄欖油價格的差距。
至于橄欖油的價格,普通進口特級初榨橄欖油價格不會低于70元/500ml,因為在國外橄欖油價格也不會太便宜,進口到國內,還得算上各種運費、人工費、關稅等成本,沒有商家會做虧本的買賣的,低于這個價格出售的橄欖油,你得多查下相關資料,考慮這么便宜的橄欖油會是真的特級初榨橄欖油么,不會是勾兌油或是果渣油么。