說(shuō)到高麗這兩個(gè)字，我們首先就會(huì)想到朝鮮，因?yàn)槌r在古代的時(shí)候就被稱為高麗國(guó)，在中藥材里面有一種叫做高麗參的東西，看這個(gè)名字非常的秀氣，但是大家知道嗎，高麗參這種藥材的功效可是有很多的，具有大補(bǔ)的作用，而且還價(jià)格還比較實(shí)惠，那么高麗參的吃法與用量是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

高麗參是人參的一種，高麗參也叫做朝鮮參，一般，高麗參分為南朝鮮紅參以及北朝鮮紅參兩種，如果按照顏色分類的話，高麗參則又分為紅參、白參以及水參三種。高麗參適合男女老少服用，尤其是現(xiàn)在的上班族，身體處于亞健康狀態(tài)，經(jīng)常服用高麗參不錯(cuò)。不過(guò)，一般兒童如果服用高麗參的話劑量要少。

正宗的高麗參一般指的是在朝鮮半島出產(chǎn)的人參，這些人參再經(jīng)過(guò)朝鮮族獨(dú)有的對(duì)人參的加工方法制成之后就是高麗參。高麗參的質(zhì)地比較堅(jiān)實(shí)，氣味濃厚，而且有很好的營(yíng)養(yǎng)。那么，什么人群最適合食用高麗參呢？我們來(lái)看下面的介紹。

高麗參適用人群

1、工作壓力大的“高強(qiáng)度白領(lǐng)”。

2、身體虛弱、體質(zhì)較差、免疫力低下的中老年人。

3、男性性功能障礙者。

4、手術(shù)后患者的恢復(fù)調(diào)理。

5、婦女氣血不足及產(chǎn)后調(diào)理。

6、糖尿病，高血壓，腫瘤患者的輔助治療。

高麗參的吃法與用量

1、含化法

以2-3片高麗參含于口中細(xì)嚼，是最簡(jiǎn)單的服用方法。

2、沖泡法

將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分鐘后即可服用。

3、燉服法

將高麗參和肉類等一起烹調(diào)，即可以消除高麗身本身的苦味，又能滋補(bǔ)強(qiáng)身。

4、磨粉法

將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服。

5、泡酒法

將整根高麗參切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。

高麗參的用量

必須強(qiáng)調(diào)的是，高麗參無(wú)論是紅參或生曬參，在食用過(guò)程中—定要循序漸進(jìn)，不可操之過(guò)急，避免過(guò)量服食而造成中毒。比如一開(kāi)始可用2～4克，服用后觀察反應(yīng)，無(wú)效或效果弱行兩天后適當(dāng)加置;效果明顯者保持原量2～3天后再服;反應(yīng)強(qiáng)烈者應(yīng)停服或減量。

高麗紅參不涼也不熱，屬于溫性的補(bǔ)藥，但它的補(bǔ)性很強(qiáng)，益氣助火，所以年紀(jì)大的人在喝參茶時(shí)，應(yīng)該慎重，最好在白天喝，另外也要注意季節(jié)變化。