佛手這種水果可能北方的朋友沒(méi)有見過(guò)，因?yàn)檫@種植物是非常挑剔生長(zhǎng)環(huán)境的，而且比較的嬌貴，所以它生長(zhǎng)在南方，在北方還是比較少見的，佛手之所以叫這個(gè)名字就是因?yàn)樗耐庑?，非常像是人類的一只手掌，說(shuō)到這里可能朋友們就比較的好奇了，那么佛手柑的圖片是什么樣子呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

佛手，別名佛手柑，常綠灌木或小喬木，高達(dá)丈余，莖葉基有長(zhǎng)約6厘米的硬銳刺，新枝三棱形。單葉互生，長(zhǎng)橢圓形，有透明油點(diǎn)，春分至清明第一次開花，常多雄花，結(jié)的果較小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無(wú)種子。通常用作中藥，或因其果形奇特，而作為觀賞植物。佛手柑被大量制作成涼果食用及出售。

該品為類橢圓形或卵圓形的薄片，常皺縮或卷曲。長(zhǎng)6～10厘米，寬3～7厘米，厚0.2～0.4厘米。頂端稍寬，常有3～5個(gè)手指狀的裂瓣，基部略窄，有的可見果梗痕。外皮黃綠色或橙黃色，有皺紋及油點(diǎn)。果肉淺黃白色，散有凹凸不平的線狀或點(diǎn)狀維管束。質(zhì)硬而脆，受潮后柔韌。氣香，味微甜后苦。

佛手生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題是：產(chǎn)地分散，沒(méi)有一個(gè)穩(wěn)定的商品生產(chǎn)基地，生產(chǎn)難于均衡發(fā)展，很容易出現(xiàn)大起大落的現(xiàn)象。因此，應(yīng)建立鞏固的商品生產(chǎn)基地，廣東高要、四會(huì)及四川合江、江津等縣，自然條件優(yōu)越，很適宜佛手的生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民又有栽培管理技術(shù)，應(yīng)作為全國(guó)商品生產(chǎn)基地，加以扶持，使之鞏固和發(fā)展。