水是生命之源,如果我們?nèi)祟愔挥惺澄餂](méi)有水的話,那就和等待死亡沒(méi)有任何的分別,所以我們沒(méi)有一天是不需要喝水的;很多的朋友對(duì)于水都比較反感,因?yàn)樗菦](méi)有味道的,所以大家會(huì)在水中添加一些東西,添加中藥材既能夠養(yǎng)生,也會(huì)讓水變得有味道,那么余甘子可以泡水喝嗎?針對(duì)這一問(wèn)題,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。
大戟科葉下珠屬余甘子,也叫滇橄欖。與橄欖不同,橄欖是橄欖科橄欖屬,云南人叫青果,果子紡錘形,也像個(gè)微型橄欖球,吃過(guò)甘草青果的都能知道。余甘子味初酸澀,而后有余甘在口,故名余甘子。余甘子是云南人熟稔的一種山果,可解饞,也可入藥。用甘草鹽水腌泡之后,澀味變淡,味道酸咸、余甘,泡余甘子的水和果子本身都可治療咽喉炎。
余甘子價(jià)格便宜,從前幾乎是居家必備,小孩子解饞之余也把咽喉毛病順便治療了。從小到大,這種普通的山果幾乎從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)我的生活,小時(shí)候喜歡用鹽巴蘸了吃,一氣可吃一小碗。只要說(shuō)嗓子疼,不管是哪家的大人都會(huì)給你吃生幾個(gè)的或是用鹽水腌泡的余甘子。這些年牙口不好了,某天異想天開(kāi),想到要利用一下云南的陽(yáng)光,嘗試著將余甘子臼爛,曬干,收藏,嗓子不舒服可隨時(shí)抓一把泡水喝,一次就成功了。余甘子果干泡水味酸微澀而回甘,加甘草或蜂蜜口感更好,可當(dāng)飲料喝,咽炎初起時(shí)飲用效果明顯,而且比藥好吃多了。