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        生地土茯苓湯的功效與做法

          發(fā)布時間:2017-06-20   來源:中華康網(wǎng)   
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        中草藥一般人都不喜歡,因為熬煮出來的中草藥雖然對人體健康的效果十分好,可卻十分難喝;一般情況下,大多數(shù)人還是希望吃西藥,因為西藥并沒有那么難聞的氣味和難以下咽的口感,可是有一種中草藥做出來的湯,并沒有平常我們喝過的那些中草藥的湯那么難喝,反而很多人都可以接受,那就是生地土茯苓湯,下面我就為大家介紹一下生地土茯苓湯的功效與做法。

        生地土茯苓湯的功效

        生地土茯苓湯有滋陰祛濕的功效,土茯苓有解毒散結(jié),祛風通絡(luò)有利水滲濕、健脾調(diào)中之效而生地有清熱涼血,養(yǎng)陰生津的功效和豬肉煲,喝湯吃肉,可以祛濕,可以涼血既有藥用功效,更能滋補身體土伏苓不像其他藥材,它沒有濃重的藥材味道,所以一般人都容易接受。

        材料:

        土茯苓50克,生地50克,薏米50克,蜜棗2粒,雞、鴨、瘦肉500克,鹽適量。

        做法:

        1將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘,然后濾水撈起待用。

        2將主料放入沸水中煮8-10分鐘,以出去血污、異味,撈起待用。

        3將待用的湯料、主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸后,調(diào)至小火慢煲90-120分鐘,請于熄火前5分鐘加入適量食鹽調(diào)味。

        小訣竅:

        可以加冬瓜,還有淮山等,鮮淮山可以一起下鍋也可以在煲快好了才下鍋,煲?guī)追昼娨部梢?,因為鮮淮山很容易煲綿。干品淮山就一定要一起下鍋煲。

        使用的廚具:

        電子瓦煲、瓦煲、湯鍋、砂鍋。

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