俗話說得好,吃什么補什么,因此,人們常常把動物的一些器官作為補品來食用;比較常見的有骨髓豬大腸,以及豬腰花,豬腰花是豬的腎臟,在醫(yī)書典籍上人們通常稱為以臟養(yǎng)臟,作為人體最重要的器官之一,腎臟的健康是不容忽視的,豬腰花中含有非常豐富的營養(yǎng),它的蛋白質(zhì)含量非常高;關于豬腎產(chǎn)婦可以吃嗎這個問題,下面就為大家介紹一下。
人們習慣稱動物的腎臟為腰花,例如豬的腎臟被稱為豬腰花。它有滋腎利水的作用,適宜孕婦間隔食用。
作用
在清洗豬的腎臟時,可以看到白色纖維膜內(nèi)有一個淺褐色腺體,那就是腎上腺。它富含皮質(zhì)激素和髓質(zhì)激素。
如果孕婦誤食了腎上腺,其中的皮質(zhì)激素可使孕婦體內(nèi)血鈉增高,排水減少而誘發(fā)妊娠水腫。髓質(zhì)激素可促進糖原分解,使心跳加快,誘發(fā)妊娠高血壓或高血糖等疾患。同時可以出現(xiàn)惡心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒癥狀。因此,吃腰花時,一定要將腎上腺割除干凈。
祖國醫(yī)學理論有以臟養(yǎng)臟之學說,即常吃動物的什么臟器就可以滋補人的同種臟器。這一學說已經(jīng)被現(xiàn)代醫(yī)學證實。例如:豬心富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素。吃豬心可以加強人體心肌的營養(yǎng),增加心肌的收縮力。妊娠期間腎血流量由孕前的800毫升/分增至1200毫升/分,腎臟負擔增加,因此,孕婦應該適當吃些豬腰花以滋補腎臟。
禁忌
在清洗豬的腎臟時,可以看到白色纖維膜內(nèi)有一個淺褐色腺體,那就是腎上腺。它富含皮質(zhì)激素和髓質(zhì)激素。
如果孕婦誤食了腎上腺,其中的皮質(zhì)激素可使孕婦體內(nèi)血鈉增高,排水減少而誘發(fā)妊娠水腫。髓質(zhì)激素可促進糖原分解,使心跳加快,誘發(fā)妊娠高血壓或高血糖等疾患。同時可以出現(xiàn)惡心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒癥狀。因此,吃腰花時,一定要將腎上腺割除干凈。
祖國醫(yī)學理論有以臟養(yǎng)臟之學說,即常吃動物的什么臟器就可以滋補人的同種臟器。這一學說已經(jīng)被現(xiàn)代醫(yī)學證實。例如:豬心富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素。吃豬心可以加強人體心肌的營養(yǎng),增加心肌的收縮力。妊娠期間腎血流量由孕前的800毫升/分增至1200毫升/分,腎臟負擔增加,因此,孕婦應該適當吃些豬腰花以滋補腎臟。