西紅柿大家應(yīng)該都吃過,這種蔬菜含有豐富的維生素,對于我們身體的好處非常大,西紅柿的吃法是有很多的,比如用白糖沾著吃就非常受到男女老少的喜愛,也是一道下酒菜,除了這個吃法以外,西紅柿燉牛腩也比較受歡迎,但是大家聽說過小西紅柿嗎,到底小西紅柿不可以跟什么一起吃呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的了解一下吧。
1、小番茄
別名:葡萄番茄、小西紅柿、圣女果、珍珠番茄。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是屬于櫻桃番茄類型。番茄果實形狀多為李子形、梨形,成熟果實常為鮮紅色,也有粉紅色、橙色或黃色的。果實橫徑2厘米左右,單果重10~20克。由于糖分及其他營養(yǎng)萬分略高于大果形番茄,所以吃口好,食用價值也高些。同大果形番茄相比,小番茄生長勢強,結(jié)果力也強,一穗可結(jié)果10—20個。
2、小番茄不能與什么同食
番茄+石榴:影響營養(yǎng)素的吸收,番茄+螃蟹:產(chǎn)生砒霜會中毒。番茄+黃瓜:破壞維生素C的吸收,番茄+土豆:導(dǎo)致食欲不佳消化不良。番茄+蝦:產(chǎn)生砒霜會中毒。
3、小番茄適宜與什么同食
番茄+卷心菜:預(yù)防癌癥促進血液循環(huán)。用料:卷心菜、胡蘿卜、雞腿肉、料酒、鹽、醬,調(diào)料:豆瓣醬、辣椒油、糖、花生碎 、芝麻、清水;番茄+菜花:降血脂降血壓。用料:白菜花、西紅柿、番茄醬、蔥、姜、蒜,鹽,老抽,味精,白糖,料酒,淀粉,雞粉;番茄+芹菜:降血壓降血脂健胃消食。用料:熏干,芹菜,蔥,姜,蒜,胡蘿卜,鹽,味精,白糖,料酒,雞粉,淀粉。
因此,小番茄的食用是需要注意的,與櫻桃還是少吃,會影響營養(yǎng)的吸收,適量為好,小番茄不是什么都能搭配的,我們在日常生活中還是應(yīng)該注意,以防出現(xiàn)身體的不適癥狀。