你可能關(guān)注補品，但是你大約不了解它的全部，你知道雪燕嗎?雪燕乃是天然植物，不是燕窩，很多人分不清雪燕和燕窩;燕窩是一種純天然的食物，顏色都是象牙白，由于燕窩的歷史悠久，所以它的營養(yǎng)物質(zhì)，已經(jīng)深入人心，可是雪燕后來者居上，已經(jīng)勝過了燕窩的營養(yǎng)價值，它對于人體的療效非常大，那么植物雪燕的功效與作用是什么?

雪燕的功效與作用雪燕是采自高原雪蓮花蕊所分泌的汁液，在自然環(huán)境下生成的一種純天然食品。此物晶瑩剔透，玉質(zhì)冰肌，形似燕窩，故稱雪燕。而其本身富含十多種人體所需的氨基酸，鈣，鉀，鐵和多種有益的微量元素，極易被人體吸收，被譽為補鈣養(yǎng)顏佳品，亦有綠色燕窩之美稱。雪燕具有清熱、潤肺、排毒、養(yǎng)顏之功效，很適合老年人及愛美之女士食用。

取雪燕浸泡在清水當(dāng)中8-10小時雪燕大顆的話可能需要泡更久時間。待雪燕完全泡開后，會變成長條狀晶瑩剔透如燕窩一般的細絲，剔除雜質(zhì)后放入燉盅內(nèi)加入清水，雪燕和清水比例為1:2左右，燉盅外水量沒過燉盅一半即可。隔水用大火燒開后轉(zhuǎn)為小火燉45分鐘左右即可。燉好的雪燕更透明柔軟。燉好的雪燕是沒有味道的，可在起鍋前5分鐘加糖，可根據(jù)個人喜好在吃的時候加牛奶、蜜糖、豆?jié){、酸奶、椰汁等拌來吃。

雪燕具有減肥排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、抑制癌癥、促進兒童大腦發(fā)育等功效。印度食用雪燕的歷史已經(jīng)有1000多年，當(dāng)?shù)厝嗣癜仙缴嫠烧吧┭?，獻貢給皇宮貴族食用，用開水泡發(fā)后加入蟲草、魚膠等一并燉煮，孕婦及兒童也正常進補，也無任何不適。