梅花鹿這種動(dòng)物我們應(yīng)該都在電視上見(jiàn)過(guò)，其實(shí)梅花鹿現(xiàn)在人工飼養(yǎng)的也有很多，因?yàn)槊坊箿喩砩舷露际菍氊悾热缏贡蘧褪且环N非常滋補(bǔ)的東西;不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)鹿筋，顧名思義，鹿筋指的就是梅花鹿的四肢的筋，吃起來(lái)非常的有嚼勁，并且對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，那么到底這種鹿筋怎么做比較好吃呢?接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下吧。

鹿筋就是指梅花鹿或馬鹿四肢的筋。鹿筋自古就是非常滋補(bǔ)的東西，鹿筋的功效在于可以補(bǔ)腎和壯陽(yáng)，能強(qiáng)壯我們的筋骨。鹿筋除了可以給我們食用外，我們還可以將鹿筋用于藥用，非常適合我們食療食用，所以我們應(yīng)該懂得鹿筋的食用方法，自己就可以用鹿筋為材料制作一道鹿筋菜肴。

鹿筋有很好的功效和作用，能治療勞損過(guò)度，對(duì)于風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛也有不錯(cuò)的效果，鹿筋有利于男性的陽(yáng)痿和遺精，有利于女性的子宮寒冷，鹿筋可以用來(lái)直接泡酒，起到養(yǎng)生藥酒的作用，所以我們要善于利用鹿筋。

主治：頸椎病痹證型，手指麻木酸痛者。友情提示：拍品為梅花鹿鹿筋 鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最長(zhǎng)肌的肌膜。因鹿筋內(nèi)含有睪丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多種氨基酸、鈉、鐵、錳、鋅等多種無(wú)機(jī)元素，故鹿筋有如下功能：補(bǔ)勞損、續(xù)絕傷、壯筋骨

鹿筋能強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)血通絡(luò)、生精益髓，主治勞損，續(xù)絕傷，大壯筋骨，補(bǔ)陽(yáng)氣;對(duì)久患風(fēng)濕、關(guān)節(jié)痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或軟弱無(wú)力，步履艱難，手足無(wú)力，手腳抽筋，跌打勞損、筋骨酸痛等療效顯著。鹿筋含豐富的膠原蛋白，且在加工過(guò)程中保持了鹿筋的含血量，故加強(qiáng)了鹿筋養(yǎng)血的作用?！短票静荨罚褐鲃趽p續(xù)絕?！侗窘?jīng)逢原》：大壯筋骨，食之令人不畏寒冷。《本草求真》：補(bǔ)陽(yáng)?！端拇ㄖ兴幹尽罚褐物L(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，手足無(wú)力及腳轉(zhuǎn)筋。