從名字上來說，化州橘紅，就是在化州市生產(chǎn)的橘紅，化州也是橘紅生產(chǎn)的重要產(chǎn)地;化州橘紅針對支氣管炎，慢性咽炎等疾病有很大功效，除此之外，它還可以止咳化痰，清肺熱，降肝火，解決大多數(shù)人嗓子干癢，咳嗽等問題;化州橘紅在我們生活中很常見，對我們?nèi)粘＜膊∫灿泻芎玫念A(yù)防效果，但是現(xiàn)在隨著它的知名度提高，各種假貨也越來越多，那么怎么辨認(rèn)正宗化州橘紅呢?

百年來，化州人不斷研究、探索化州橘紅的栽培技術(shù)以及改進(jìn)橘紅制品工藝技術(shù)，至今已造就出了中國名牌——化州橘紅，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。但由于各種原因，化州橘紅在生產(chǎn)和銷售上，特別是化州橘紅的冠名權(quán)上存在諸多問題，許多化州地區(qū)以外的橘紅生產(chǎn)銷售商，將化州以外產(chǎn)的橘紅冠以化州橘紅的名號以次充好，有的外地廠在商標(biāo)上打上化州中藥廠地址，或化州正宗橘紅稱號，敗壞化州橘紅聲譽(yù)，擾亂了化州橘紅的國內(nèi)外市場。

正宗化州橘紅已受到嚴(yán)重沖擊。特別是有人用廣西產(chǎn)的西橘紅來冒充化州橘紅出售，造成了非常惡劣的影響，下面列舉了如何辨認(rèn)正宗化州橘紅的方法。氣味：正宗化州橘紅細(xì)聞有一股明顯的陳皮香味，這是普通橘紅所沒有的。

絨毛：正宗化州橘紅表皮上遍布細(xì)小絨毛，這是主要特征之一，包括制好的橘紅果，大家買到手里的就是帶有絨毛的。其它地方的橘或者柚是沒有絨毛的，新鮮的時候他們的表皮非常光滑，干了之后也沒有絨毛。顏色：果皮表面黃綠或青褐色，這是正常的，一些商家說這些發(fā)黑的是陳年橘紅，那么這就是欺騙消費(fèi)者的行為，要知道，陳年果除了不是這樣，而且通常是不會零售的。

普通的橘紅據(jù)說也有治咳嗽的功效，但是跟化州橘紅相比那是差遠(yuǎn)了。很多消費(fèi)者覺得不會相差很遠(yuǎn)，畢竟都是橘紅，還不如吃多一些普通橘紅，何必花那高價買化橘紅呢?這絕對是一個認(rèn)識誤區(qū)，想一想為什么明清兩代的皇帝們都要把化州橘紅列為貢品，每年所有的產(chǎn)出都要上供，不得在民間流傳。