無花果大家應(yīng)該都聽過，而且很多朋友也都吃過，不過可能大家吃的更多的是干的無花果;無花果樹并非沒有開花，只是花小不易看到，無花果可鮮食，也是一味中藥，還可加工制干、制果脯和果醬等，用處很多;無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，老幼皆宜;那么干無花果的功效與禁忌又有哪些呢?下面一起來了解下。

無花果樹葉濃綠、厚大，所開的花卻很小，被枝葉掩蓋，不容易被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)果子長大時(shí)，花已經(jīng)脫落了，所以人們認(rèn)為它是“不花而實(shí)”，因此得名。無花果夏季開花，秋季結(jié)果，果實(shí)呈扁圓形或卵形，成熟時(shí)頂端開裂，肉質(zhì)軟爛，味甘甜如香蕉。無花果可食部分是由花托肥大而成的聚合果，單花及由其發(fā)育的瘦果隱生于肉質(zhì)花托內(nèi)部，外觀上似不花而實(shí)，果實(shí)有扁圓形、球形、梨形或壇形數(shù)種，果皮色澤亦有綠、黃、紅、紫紅之分，但多為黃色。

無花果干味甘;性涼 。歸經(jīng)：肺;胃;大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾 。

1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;

2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;

3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;

4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛苷內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。