現(xiàn)在無論是年輕人還是中老年人在飯局上都是離不開酒的，我們常說酒大傷身，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生的問題了，養(yǎng)生藥酒也就慢慢的流行了起來;所謂藥酒，就是指的使用中藥材來泡的酒，但是藥材泡酒是不能隨便飲用的，我們首先就要對(duì)藥材泡酒的功效進(jìn)行了解;那么到底春砂仁酒的功效與作用是什么呢?針對(duì)這一問題，接下來就一起來具體了解一下吧。

春砂仁、味辛、溫，歸脾、胃、腎三經(jīng)。功效：行氣和中，和胃醒脾，收斂止瀉，理氣安胎，芳香燥濕，寬胸健胃。主用于脾胃氣滯或中氣不足所致的多種消化道證候。如胸膈脹滿，氣滯食積，嘔吐泄瀉，飲食少進(jìn);或脾胃虛弱，冷滑下痢不禁;或妊娠嘔吐，胎動(dòng)不安，先兆流產(chǎn);或氣逆作咳，痰多喉癢，呼多吸少。可根據(jù)不同的病因配伍不同的藥物以增強(qiáng)療效，亦可單味應(yīng)用。用之得當(dāng)，療效確實(shí)。

冬季是飲用春砂仁酒的最佳時(shí)節(jié)，尤其是對(duì)于中老年人，春砂仁酒有溫中健脾的功效，在家也能動(dòng)手釀制!那么春砂仁酒要怎么釀制呢?

材料：砂仁50克，黃酒1斤。

做法：將砂仁略炒，搗研成粗末，用絹布袋盛，浸于酒中，密封瓶口，5日后即可服用。

功效與主治：行氣和中，開胃消食。適用于濕滯中焦，胸腹脹滿，食欲不振，消化不良，惡心嘔吐，胃脘脹痛，腹瀉等。

服法：每日2~3次，每次食后溫服15~20毫升。

在此也要提醒一下，春砂仁性較溫燥，對(duì)有實(shí)熱或陰虛者，不宜服用。